RICETTA GOLOSISSIMAAAAA!!

1. TORTA AL CIOCCOLATO fondente:

ingredienti:

250 g di burro

300 g di cioccolato fondente extra

250 g di fecola di patate

300 g di zucchero (meglio semolato,almeno forma non grumi!!)

3 uova

1 bustina di lievito per dolci

procedimento:

• Mescolare il burro con lo zucchero e i 3 tuorli d'uovo.
• Quando il composto e' uniforme aggiungere la fecola di patate e il lievito.
• Continuare a mescolare ed aggiungere il cioccolato fondente precedentemente sciolto a bagno maria.
• Mescolare ed aggiungere gli albumi montati a neve.
• Mettere in una teglia imburrata e spolverata di farina
  ed infornare a 180 gradi per 50 minuti.
• A piacere ricoprire di panna montata "a spruzzo" & fragole fresche.

BUON APPETITOOOOOO!!!